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マハタ 真羽太 マハタ属 旬の魚介百科  ハタとクエの違い、見分け方のポイント ハタは完全な横縞、クエは斜めの横縞 ハタはふっくら、ぽっちゃり、クエはスリム ハタは斑点有り、クエは斑点無し クエハタ（ヤイトハタとクエの掛け合わせ、F1種）は、顔付近に斑点有り 横縞の前2本の縞が頭の方に流れているとクエ おさかな クエは横縞が目立たない個体もいるし、判別が難しい・・・。 突果 獲ってきた日 18/8/ 大きさ 新魚種 クエ×タマカイ "いいとこ取り"新魚 18年09月11日 おいしくて成長2倍 高級魚のクエと、同じくハタ科で成長の早いタマカイを掛け合わせた新魚種の生産が進んでいる。 愛媛県宇和島市でブリやトラフグなどの養殖、加工を手掛けるイヨスイ はた クエ